コピスB1にあるスーパーマーケット。
一般的なスーパーよりも高級な食材を取り扱っています。

産地直送の青果、魚・肉などはもちろん、海外メーカーの食材も充実。

ワインを買おうと売り場に行くと、その近くにデンマーク産のブランドチーズ、キャステロ・ダナブルーや、スイスの乳業メーカー「エミー社」のプレミアムブランド「カルトバッハ」のラクレットトリュフが置いてあったり。
ワインのお供にぴったりの、美味しそうな商品がまとめてディスプレイされています。

またバターはフランスの有名なエシレバターはもちろん、帝国ホテル特選発酵バターなど、他のスーパーではなかなか見かけない商品もラインナップ。

ついつい、あれもこれも購入したくなってきます。

使って実感。質の良い食材

今日は奮発しようと思ったときは、三浦屋で食材を買うのですが、その質の良さは使って実感します。
ピーマンはまな板でヘタを切り落とすと、勿体無いのでそのまま食べるのですが、肉厚で瑞々しい。もちろんヘタ以外の部分もです。
果肉の繊維も強いようで、サクッと切りやすくもあります。

ニンニクも一味違う。
微塵切りにするとこちらも瑞々しい。粘度も高くて包丁の側面によく付きます。安い産地のものだとこうはならない。
香りも高いのでペペロンチーノなどで使うのに最適。

料理で使う食材を全て三浦屋のものにしたら、5割増しで美味しくなる。そんな印象です。

美味しいお弁当、お惣菜も充実

店舗入口付近にお弁当、お惣菜の陳列エリアがあります。
幕内弁当、ナポリタン、ハンバーグ、ほっけ焼き、煮物など、種類が豊富でしかも美味しい。
夜の営業時間帯で閉店が近づいてくると、30%OFFなどのタイムセールが実施されることもあります。

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発信者：高橋賢司
Webディレクター／吉祥寺 Kichijoji GO！運営
吉祥寺在住。吉祥寺の飲食店情報を中心に発信。ときどき西荻、三鷹、中央線、全国の美味い店

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