吉祥寺駅北口から徒歩約10分。
エクセルホテル東急（旧吉祥寺第一ホテル）の裏エリアにある焼鳥居酒屋。

店内はカウンター席数席、2人掛けのテーブル席が4つほどのこじんまりとしたスペース。
カウンター席の目の前に焼き場があります。

南部どりを使用した本格焼鳥

岩手県の南部どりを使用した焼鳥はどれも美味。アラカルトで1本から注文できます。
ささみ梅しそはレアで焼き上げ、瑞々しい口当たり。シソの香りも爽やか。
ネギマは大きくカットされた鶏肉からジュワッと肉汁が溢れてきます。

鶏刺し盛り合わせもオススメ

焼鳥も美味しいですが、鶏刺しの盛り合わせも是非試して欲しい1品。
とろけるように柔らかいレバーは、刻みニンニクとごま油で。
コリコリとした食感の砂肝をワサビと共にキリッと食べたり。黄身醤油に付けて濃厚な味を楽しむこともできます。
酒の肴にぴったり。

また鶏モツ旨塩煮込みと土鍋鶏ラーメンは、濃厚な水炊きのような香りのお出汁がしっかり出ています。

焼酎はメニューに記載されていませんが、「3M」と呼ばれる希少な焼酎、魔王、村尾がおいてあることもあります。
焼酎に詳しいスタッフもいるので、好みに合いそうな銘柄を教えてもらって試しても楽しいでしょう。

ちなみにスタッフの方は八丈島麦焼酎、麦冠・情け嶋（ばっかんなさけじま）が「麦チョコのような味も感じますよ」と推薦。実際に試してみると本当に麦チョコのような香りを感じて驚きました。

こんな楽しい経験もできるお店。
ついついお酒が進みます。

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発信者：高橋賢司
Webディレクター／吉祥寺 Kichijoji GO！運営
吉祥寺在住。吉祥寺の飲食店情報を中心に発信。ときどき西荻、三鷹、中央線、全国の美味い店

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