2022.9.1
京都駅から徒歩約10分。高倉通り沿いにある中華そば専門店。1938年に屋台から始まった老舗。
「新福菜館本店」と縦に大きく描かれた迫力のある木製の看板が目印。看板の下部には「大佛師 明慶」の印もあります。
平日10時頃に訪問して、すでに数人の行列あり。
入口付近には日本語版と英語版のメニューが掛けてあるので、あらかじめ何を注文するか決めておきましょう。
店内は4人掛けのテーブル席が4つ。カウンター席が3つあり。
混雑時に1人で来店した場合には、相席になることもあります。
コクのある真っ黒スープが美味い
新福菜館のラーメンは醤油スープ。色がとても濃いところが特徴的。その色から連想される通りの強いコクを感じます。
写真は中華そば(並)ネギ多め。
チャーシューは程よく脂身を感じてジューシーな仕上がり。中太麺にはしっかりスープが絡んできます。
このチャーシューを使用したサイドメニュー「付出し肉」もあり、これとビールを一杯やっても美味しいでしょう。
チャーハンも濃い色が特徴的。
「焦がし醤油」のような香ばしい香りが食欲を掻き立てます。
ラーメンもチャーハンもクセになる美味しさ。
行列ができるのも納得です。
ちなみに隣にあるラーメン店は本家第一旭。行列ができることが当たり前の人気店が2店舗並んでいるところも珍しい。
ADDRESS
京都府京都市下京区東塩小路向畑町569
569 Shimogyoku Higashishiokoji mukaihatacho, Kyoto-Shi, Kyoto
TEL (9:00-20:00)
075-371-7648
+81-75-371-7648
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水曜日・不定休
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発信者:高橋賢司
Webディレクター/吉祥寺 Kichijoji GO!運営
吉祥寺在住。吉祥寺の飲食店情報を中心に発信。ときどき西荻、三鷹、中央線、全国の美味い店
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