三鷹駅南口から徒歩約15分。いずみ通り沿いにある中華料理店。
真っ赤な看板には「中国四川料理・芙蓉菜館」と描かれています。

怪しさ漂う外観だけど味はいい

外観はお店の歴史を感じる風合いあり。それと同時に古びた印象もあります。

壁に掲げられているメニューはプラスチックのケースの中に貼られているのですが、そのケースにヒビが入っていてガムテープで留めてあったり。
「8時30分オーダーストップです」と手書きで書かれた紙が画鋲で留めてあったり。
店内を覗くと何となく薄暗かったり。

見れば見るほどちょっと怪しい雰囲気があるのですが、味は良かった。

店内には6人ほど座れる円卓が2つ、4名掛けのテーブル席が1つ。2名掛けのテーブル席が3つあります。

100を超える充実のメニュー

メニューを開くと料理の数に驚きます。料理名に番号がふってあるのですが、106番まであり。
前菜からカニ、フカヒレ、アワビなどの高級食材を使用したものや、珍しいナマコ料理まで提供しています。

肉ワンタンごまラー油ソースかけ1200円。
ワンタンは肉が皮を突き抜けて出てきそうなほどたっぷり。プリプリの食感。
そこに濃厚なゴマだれがかけてあります。珍しい組み合わせ。

陳麻婆豆腐1500円。
メニューには「葉ニンニク入り本格マーボー豆腐」と書かれてあります。
熱々でしっかり痺れる辛さ。甘味とコクのある肉味噌。そして、ざらっとした舌触りで食べ応えのある木綿豆腐が使われています。
冷めてくると、痺れる刺激も控えめに感じるようになってきます。

エビチャーハン1300円。
優しい味付け。塩味控えめでコクが中心の味わい。ふわふわでしっとりした仕上がりです。
チャーハンに付いてくるスープまでとても美味しい。
刺激の強い陳麻婆豆腐と一緒に食べるのもオススメ。

五目あんかけ焼きそば1200円。
具沢山。食感の良い白菜、にんじん、タケノコ、キクラゲ、ハム、イカ、ウズラの卵などが入っています。
細麺で、一部はしっかり焼いて香ばしさも出しています。

紹興酒。甕だし（1合）800円。
店内奥に大きな甕が置いてあって、注文するとそこから柄杓のようなものですくって、写真の茶瓶に入れてくれます。まさに「甕だし」。

ざっくばらんな感想・クチコミ

訪問日：2024/10/12

kj
・料理/盛り付け/器　★★★★☆
今回食べた料理はどれも美味しかった。
刺激的な麻婆豆腐と優しい味わいのエビチャーハンの組み合わせは大成功。チャーハンに付いてきたスープは、おかわりしたいほど美味しかった。コクが凄い。

・接客/雰囲気　★★★☆☆
女将さんはテキパキしていて少しだけぶっきらぼうな感じ。嫌な印象はありません。会計のときに「ご馳走様でした」と伝えると笑顔で返してくれます。
あとはやっぱりお店の雰囲気。綺麗な生花も飾ってあるんだけど、全体的に暗い印象があるのがもったいない。
もう少し明るい雰囲気にすれば、料理ももっと美味しく感じるだろうに。

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発信者：高橋賢司
Webディレクター／吉祥寺 Kichijoji GO！運営
吉祥寺在住。吉祥寺の飲食店情報を中心に発信。ときどき西荻、三鷹、中央線、全国の美味い店

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