吉祥寺駅北口から徒歩約25分。成蹊大学の前にあるうどん専門店。可愛らしいウサギの看板が目印です。
店内はカウンター数席とテーブル席が4つのみの小さなお店。ランチタイムは行列ができていることが多い人気店です。

白石のうどん生地の材料は小麦粉と塩水だけ。
使用している小麦は讃岐うどん専用に開発された「さぬきの夢2000」、国産小麦「伊勢の響」、オーストラリア麺用小麦「ASW」を独自にブレンドしたもの。塩はにがり成分を含む麺専用塩「46億年」を使用しています。

お手頃な価格帯

かけうどんは600円。ざるうどんは700円など、お手頃価格で各種うどんメニューを楽しめます。
ランチはうどんにプラスして、天ぷら、とろろかけご飯などがセットのメニューも1000円前後。お得感があります。

冷たいうどんがオススメ

温かい出汁で食べるかけうどんは柔らかめの食感。こちらもいいのですが、よりオススメなのはコシ・弾力をしっかり楽しめる冷たいうどん。

どんちゃんざるうどん1200円。
極太でコシの強いうどんを、つけ麺スタイルで楽しめます。ツルツルの舌触りで長いうどんを、一気にズズッとすするのも気持ちい。
ちくわ天、鶏天、味玉天も付いてきます。

甘辛牛肉のっけぶっかけ1150円。
ぶっかけは濃いめのツユを好みの量をかけて食べるスタイルです。
うどん、ツユ共に温かい状態のものも注文できます。

天ぷらも美味しい

揚げたてでサクサクの天ぷらも美味しい。素材の味もしっかり感じる仕上がりです。
オススメは味玉天。オレンジ色が鮮やかな黄身は絶妙な半熟。うどんと絡めて食べても最高です。

鶏天も是非。ひと口で食べきれないほどの大きさでボリュームあり。ひと口噛めば肉汁がジュワッと溢れてきます。

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発信者：高橋賢司
Webディレクター／吉祥寺 Kichijoji GO！運営
吉祥寺在住。吉祥寺の飲食店情報を中心に発信。ときどき西荻、三鷹、中央線、全国の美味い店

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