吉祥寺駅公園口から徒歩約3分。井の頭通りと平行に走る末広通りの入口。ヤマダ電機の向かいにあるハンバーガーとホットドッグの専門店。狭い階段を登った2Fにあります。
毎日手ごねで作るパティを使用した本格バーガーをはじめ、特大ソーセージを挟んだホットドッグも提供。

階段の入口には小さな看板が立てかけてあります。
店内は煉瓦造りのような内装。狭い階段を登って行くので隠れ家的な雰囲気もあり。窓側のカウンター席からは末広通りを見下ろせます。

こだわりのハンバーガー

スタンダードバーガーは900円。プラス100円でフレンチフライを追加できます。

特注しているホワイトバンズはトーストしてない状態でモチモチの食感。
パティはオーストラリア産オージービーフ100%使用。超極粗挽きでステーキのような印象も出すために、横隔膜の周りについている網状の脂肪・クレピネットで包んでいるそう。弾力が強く、肉汁が口の中に溢れてきます。

シャキシャキ食感のレタス、スライスオニオン。トマトも入っていて全体的なバランスがとても良い1品。

極太ホットドッグも食べ応えあり

ハンバーガーはもちろん、ホットドッグも美味しい。
太くて長いソーセージを、マヨネーズと粒マスタードを塗ったソフトフランスパンで挟んでいます。
チーズドッグはチーズがたっぷり。ナイフも付いてくるので、食べやすい大きさに切ることもできますが、肉汁が飛び出てくることもあるので慎重に。

かっこいい内装も楽しもう

煉瓦作りのような内装、店内にある小物から食器までかっこいいのがウェイキーウェイキーの特徴の1つ。
木製のテーブルとチェアー、マット感のある鉄の食器、照明にいたるまでこだわりのアイテムが目を引きます。
ドリンクメニュー、スイーツ、アルコール類も充実しているので、ウェイキーの雰囲気に浸りながら会話を楽しむのも良いでしょう。

ハンバーガー、ホットドッグ、お店の雰囲気作りまで。とても丁寧なお店です。

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発信者：高橋賢司
Webディレクター／吉祥寺 Kichijoji GO！運営
吉祥寺在住。吉祥寺の飲食店情報を中心に発信。ときどき西荻、三鷹、中央線、全国の美味い店

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