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デサリータ
De salita

2024.1.6

吉祥寺駅公園口から徒歩約5分。
吉祥寺通り沿いにあるベトナム・フレンチレストラン。

店内は明るく開放的な空間。店内奥には丸テーブルをぐるっと囲んで座る半個室のスペースもあります。
食材は料理長がベトナム現地で調達していて、店内にはベトナムで撮影された写真も飾られています。
とてもオシャレな雰囲気。

 

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※料理の内容や価格は変更になる場合があります。参考としてご覧ください。

 

上品な味付けの「ベトナム・フレンチ」

「ベトナム・フレンチ」というカテゴリーの通り、エスニック料理とフレンチの「いいとこ取り」をしたような1皿を提供。
エスニック料理独特のクセは抑えめに、誰でも食べやすい上品な味付け。パクチーやミントなどの香草は、ほのかに香る程度に抑えてあります。
盛り付けもとても綺麗。メニューによってはひと皿に塩、マスタード、野菜のカラフルなパウダーが添えられているなど、いくつものソースで楽しめるように仕上げてあります。

 

オススメのメニュー

・ゴマ香るシュリンプトースト-マンゴーチリソース-
油がギットリしたような食感の揚げトーストを提供するエスニック店が多いですが、デサリータのシュリンプトーストはフワッと軽い仕上がり。海老の風味も豊かで、香ばしさとカリッとした歯応えも残しています。とても美味しい。

・渡り蟹エキスの濃厚HOTフォー。
メニュー名は「渡り蟹エキス」と記載されてますが、エキスどころかカニそのものがたっぷり入っています。なので、カニの風味はもちろん芳醇。辛さも控えめで食べやすい。

・パイナップルボート炒飯。
パイナップルを器にしていてインパクトある盛り付け。テンション上がります。
炒飯はパラパラの仕上がりでシメにも最適です。

その他にも美味しいメニューが盛りだくさん。
ランチだと一部のメニューしか注文できないので、なるべくディナーに訪問することをオススメします。

 

ランチはセットメニューが充実

ランチメニューはフォー、パッタイ、まぜそば、炒飯、バインミーサインドイッチなどを提供。
サイドメニューとして生春巻きやジャスミンライスなどを選ぶことができて、ドリンクとジェラートも付いてきます。
どれも野菜がたっぷり入っていて、シャキシャキの食感も楽しい。

 

休日は満席になることも珍しくないので、予約してから訪問することをオススメします。
また、テイクアウトのメニューが充実しているのも嬉しいところ。

ADDRESS
東京都武蔵野市御殿山1-2-1
1-2-1 Kichijoji Gotenyama, Musashino-Shi, Tokyo

TEL (11:30-23:00)
0422-24-9440
+81-422-24-9440

REGULAR HOLIDAY
年中無休
24/7

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発信者:高橋賢司
Webディレクター/吉祥寺 Kichijoji GO!運営
吉祥寺在住。吉祥寺の飲食店情報を中心に発信。ときどき西荻、三鷹、中央線、全国の美味い店

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