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雲蓉(ユンロン)
YUNRON

2021.4.27

吉祥寺駅北口から徒歩約10分。東急百貨店の裏エリアにある本格四川料理店。
入口、店内共に狭いので、見逃さないように注意しましょう。

店内はグレーを基調としたシックな雰囲気。四川の古民家の建材として使われてきた青煉瓦が使用されています。店内奥にある鳥かごを模した照明も特徴的。

料理はどれも本格的。
辣油・ネギ油・山椒油、豆板醤・甜麺醤などの調味料は自家製。野菜は武蔵野地域でとれたものを使用しています。

名物の陳麻婆豆腐は1760円。普通・大辛・激辛から辛さ・痺れのレベルを選ぶことができます。
普通を選んでも食べるほどにしっかりとした辛味が舌の上に蓄積されていく感覚になります。とても濃厚な味付け。

「今週のおすすめ麺」の四川南方名物春ニラの和えそば。
細かく丁寧に刻まれた香り豊かなニラ、ザクザクのナッツなどの食感も楽しい1品。器の底にある油を全体的に混ぜ合わせると濃厚な味わいに。こちらはワンタン付き。

その他にも汁なし坦々麺やつゆそば、肉料理、海鮮料理など週替わりのメニューがあります。

少し高めの価格設定ですが、丁寧に作られた料理に満足できるでしょう。

ADDRESS
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-14-1
2-14-1 Kichijoji Honcho, Musashino-Shi, Tokyo

TEL(11:30-22:00)
0422-27-5988
+81-422-27-5988

REGULAR HOLIDAY
火曜日・水曜日
TUESDAY・WEDNESDAY

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