吉祥寺駅北口から徒歩約5分。サンロード商店街ファミリープラザビルB1にある広東（広州）料理店。
1981年（昭和56年）創業。

各種麺類、チャーハン、海鮮の炒め物、麻婆豆腐、点心、デザートなどメニューは充実。
休日になると開店直後から多くの人で賑わいます。

盛り付けも美しい本格料理

五目、海老などの各種つゆそばは、麺と餡が別々のお皿で分けて盛られて提供されます。
とても上品な味付けですが、黄金色に透き通ったスープはコクがあり、餡を入れなくても十分美味しい。

餡は具材たっぷりで熱々。どれも肉厚で素材の味、食感がしっかり。
最初から全て混ぜても良し。少しずつ麺と合わせて味の変化を楽しんでも良いでしょう。

その他にも濃厚な麻婆豆腐、回鍋肉。ツルツルの舌触りの皮で包んだ各種点心、もちもち食感の小籠包などもオススメです。

季節のメニューもオススメ

レギュラーメニューの他に、季節のメニューも楽しみの1つ。
緑色の麺が綺麗で具材も豪華な翠蘭涼麺（冷やし中華）や、大ぶりの牡蠣がたっぷり入った牡蠣と岩海苔のつゆそばなどがあります。

五目焼きそば、五目あんかけご飯、豚バラ肉のご飯などのメニューも含め、翠蘭では1つ1つの具材の旨味をしっかりと楽しめます。
混雑時は注文から料理が出てくるまで少し時間がかかることがありますが、待ってでも食べる価値あり。
さすが「食は広州にあり」といったところ。

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発信者：高橋賢司
Webディレクター／吉祥寺 Kichijoji GO！運営
吉祥寺在住。吉祥寺の飲食店情報を中心に発信。ときどき西荻、三鷹、中央線、全国の美味い店

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