2021.1.10

吉祥寺駅北口を出て徒歩約5分。コピス吉祥寺A館の1Fにあります。

言わずと知れた高級チョコレート店。
1926年にベルギー・ブリュッセルで誕生。本店もブリュッセルにあります。
ショコラティエだったドラップスという方が、自宅の地下室で「ショコラトリー・ドラップス」としてチョコレートを作り始めたところからスタートしたそうです。

写真は「ゴールドコレクション7粒入り」。金色に輝くパッケージが美しい。
リーフレットには1粒1粒の味の特徴が丁寧に書いてあります。

・クール プラン（左上）
まろやかなヘーゼルナッツプラリネをホワイトチョコレートで優しくコーティング。

・トルビヨン プラリネ（左下）
ゴディバ伝統のなめらかなへーゼルナッツプラリネをミルクチョコレートで包みました。

・レディ ノア（右上）
バニラ風味のホワイトチョコレートガナッシュがダークチョコレートの中に隠れています。

・ヴォルプテ レ（右下）
ミルクチョコレートガナッシュがたっぷり詰まった口どけが優しいミルクチョコレート。

・カレ ミルク（中央最上部）
豊かな風味となめらかな口溶け。プレーンなミルクチョコレート。

・カレ50%ダーク（中央）
カカオ分50%。ほろ苦い甘さのダークチョコレート。

・カレ72%ダーク（中央最下部）
カカオ分72%。奥深い苦みが楽しめるダークチョコレート。

チョコレートだけでなく、チョコレートパフェのようなショコリキサーやソフトクリームなども販売。休日になると店内のイートイン・スペースで楽しんでいる学生やファミリーの姿も多くみかけます。