2018.6.4

吉祥寺駅南口（公園口）を出て徒歩30秒。2015年12月に開店。日本各地から旬の食材を取り寄せ、毎日メニューが変わる定食屋。
オーナーは「一食を大切にする人のために作った」というだけあって、出てくる料理はどれも手が込んでいて美味しい。

お店の前には本日のメニューが書かれています。1000円台のメニューを中心に、3000円する定食まであります。

入り口が目立たないので、看板も目印にしましょう。

アジフライ定食。1500円。まずはサラダから出てきます。
柑橘系の香りがいい塩梅のドレッシングがかかっていて、トマトは糖度が高くて想像以上に甘いです。
サラダを食べ終わると小鉢が出てきます。

メインのアジフライ。
サクサクでふんわり。そしてジューシー。とても美味しい。
味噌汁はしじみ汁。ほどほどの塩加減でお出汁の香りが引き立ちます。
ご飯は1杯までおかわり無料です。

人気店なのでランチタイムに行くと少し待つことになるかもしれませんが、待っても食べる価値のある丁寧な定食ですよ。