2020.10.24

吉祥寺駅北口から徒歩約10分。
吉祥寺第一ホテルの裏エリアにある焼鳥居酒屋。

店内はカウンター席数席、2人掛けのテーブル席が4つほどのこじんまりとしたスペース。
カウンター席の目の前に焼き場があります。

岩手県の南部どりを使用した焼鳥はもちろん、鶏の刺身もおすすめ。
素材が新鮮だから美味しい。レバー、コリコリとした食感の砂肝などを、スライスしたニンニク・わさびと共にキリッと食べたり。黄身醤油・ごま油に付けて濃厚な味を楽しむこともできます。お酒の肴にぴったり。

また鶏モツ旨塩煮込みと土鍋鶏ラーメンは、濃厚な水炊きのような香りのお出汁がしっかり出ています。

焼酎はメニューに記載されていませんが、「3M」と呼ばれる希少な焼酎、魔王、村尾がおいてあることもあります。焼酎に詳しいスタッフの方もいるので、好みに合いそうな銘柄を教えてもらって試しても楽しいでしょう。

ちなみにスタッフの方は八丈島麦焼酎、麦冠・情け嶋（ばっかんなさけじま）が「麦チョコのような味も感じますよ」と推薦。実際に試してみると本当に麦チョコのような香りを感じて驚きました。

こんな楽しい経験もできるお店。
美味しい料理をツマミに、お酒もじっくり楽しみましょう。