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神田まつや
KANDA MATSUYA

2023.11.28

創業明治17年の蕎麦処。木鉢会所属店。
千代田区神田の本店の他に、唯一の支店があるのが吉祥寺です。
東急百貨店の9Fにあります。

店先には様々なメニューのサンプルがディスプレイされています。店内のメニューには写真が掲載されていないので、サンプルを見て注文するものの参考にしておきましょう。

ランチタイムには、お1人様から家族連れまで多くの客で賑わいます。
並ぶこともあるので、少し時間に余裕をみて訪問することをオススメします。
平日の夜の営業時間は、比較的空いていることも多い印象です。

 

YouTubeでダイジェスト視聴

 

喉越しの良い手打ち蕎麦

全てのメニューは蕎麦、うどん、どちらかを選ぶことができます。
蕎麦は全て手打ちで、レジの後ろのスペースで職人が打っています。つなぎには鶏卵を使用。

冷たい蕎麦を食べるとツルッとした舌触り、コシ、喉越しの良さをより強く楽しむことができます。
箸で蕎麦を持ち上げたときに、束になって食べにくい蕎麦処もありますが、神田まつやの蕎麦は少し時間が経ってもスルスルっと解けるような感覚。木鉢会の蕎麦処だと、だいたいこの感覚があります。美味しい蕎麦の特徴の1つ。
ベタつきがなく口当たりもいい。

 

盛合天もり。
蕎麦の美味しさと、天ぷらの盛り合わせも堪能できるオススメの定番メニュー。

 

ざる大盛り。
蕎麦と海苔の風味もいい1品。

 

納豆そば。
好みの量のそばつゆをかけて頂きます。蕎麦の美味しさを堪能したら、途中から黄身、納豆もしっかり混ぜて濃厚な味わいも楽しんで欲しい。

 

山かけ。
箸ですくわないと蕎麦が見えないほど、とろろがたっぷり。とろとろの山芋と一緒に勢いよくズズッといくのも気持ちいい。

 

カレー南蛮。
出汁を含んだ熱々のカレー餡がたっぷり。辛さはほとんどありません。ネギのシャキッとした食感と香りも良くて印象に残ります。

 

玉子とじ蕎麦。
ふわふわの玉子でかけ蕎麦をとじてあります。とても優しい印象の仕上がり。
食べ終わった後もつゆをちびちび飲んでしまう美味しいコクがあります。

 

蕎麦メニューの他にも天丼、親子丼などのご飯物、焼鳥、そばがき、わさびかまぼこなどの1品料理もあり。

 

メニューと価格

主なメニューと価格は下記の通りです。
※価格と内容は変更になる場合があります。メニューの詳細は画面上部に掲載しているメニュー写真を参照してください。

・温かい蕎麦
かけ825円、きつね990円
たぬき990円、月見そば1100円
玉子とじ1100円、かき玉1100円
かしわ南ばん1265円、親子南ばん1320円
カレー南ばん1320円、大えび天ぷらそば1815円
鴨南ばん1980円、釜揚うどん1155円
鍋焼うどん1595円

・冷たい蕎麦
もり825円、ごま990円
ざる1045円、納豆そば1210円
おろしそば1210円、そばとろ1265円
山かけ1320円、小鉢1430円
大えび天もり1815円、鴨せいろう1980円

・御飯物
盛合天丼1815円、天丼2640円
親子丼1485円

 

また神田まつやのWEBショップもあり。
生そば、手折り麺(乾麺)、しる缶セットなどをインターネットで購入することができます。

> 神田まつや公式WEBショップ

 

千代田区神田にある本店。歴史を刻んだ建物がコンクリートのビルに挟まれて建っています。

 

関連ページ
> 神田まつや本店
> 木鉢会の蕎麦(そば)処

ADDRESS
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-3-1
2-3-1 Tokyu 9F Kichijoji Honcho, Musashino-Shi, Tokyo

TEL (10:30-21:00)
0422-22-1722
+81-422-22-1722

REGULAR HOLIDAY
年中無休
24/7

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発信者:高橋賢司
Webディレクター/吉祥寺 Kichijoji GO!運営
吉祥寺在住。吉祥寺の飲食店情報を中心に発信。ときどき西荻、三鷹、中央線、全国の美味い店

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