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いぶきうどん
IBUKI UDON

2023.11.24

吉祥寺駅からすぐ。吉祥寺駅前交差点、中央線高架下にある立ち食いうどん店。
入口にある券売機で食券を購入したらスタッフに渡します。注文したうどんが出来上がったらお盆にのせて、空いているカウンターで食べるシステム。
食べ終わったら店内奥にある棚に食器類を返却します。
店内奥には2人掛けのテーブル席も2つあり。

 

安くて早くて美味しい

香川県伊吹島産のいりこだしを使った讃岐うどんを提供。麺は店内で製造しています。
具を入れないシンプルなかけうどん、ぶっかけうどんであれば390円です。
「伊吹いりこ」のお出汁はしっかりとしたコクと香り。太麺はもちもちで、冷たいぶっかけメニューだと、うどんのコシの強さ・喉越しをさらに楽しめます。

写真はとり天ちくわ天かけうどん(690円)。
特大のちくわ天はモチモチ。青海苔の香りもいい。ちくわ天が大きすぎて小さく見えますが、2つ入っているとり天もかなりデカい。食べ応え抜群です。

 

丼物とのセットメニューもあり。写真は牛丼セット。

 

ネギ、揚げいりこ、すりおろし生姜は無料

うどんを受け取るカウンターには、ネギ、揚げいりこ、すりおろし生姜、天かすが置いてあります。
無料で好きなだけ入れることができるので、好みの量を入れましょう。

ちなみに「揚げいりこ」とは出汁に使う「いりこ」を素揚げしたもの。カリカリで香ばしい味わいです。
比較的大きなサイズのものを一気に噛むと、歯茎に刺さりそうになることがあるのでゆっくり食べましょう。

 

熱々の天ぷらも美味い

サイドメニューとして各種天ぷらなどもトッピングできます。海老天、鶏天、ごぼう天、半熟卵天などがあり、これらも券売機で購入できます。

 

テイクアウトもできる

入口のすぐ左側に「TAKE OUT」も文字がありますが、ここが持ち帰り用の窓口。
ここで注文してテイクアウトすることができます。
店内は狭いので、小さなお子様連れのお母さんが、ここでテイクアウトで注文して待っている姿をよく見かけます。

 

メニューと価格帯

主なメニューと価格です。どれもお手頃価格。
※内容と価格は変更になる場合があります。

・かけうどん(温・冷)
かけ390円、とり天690、とり天ちくわ天690円、肉740円、いぶきスペシャル930円

・ぶっかけうどん(温・冷)
ぶっかけ390円、とり天690円、とり天ちくわ天690円

・定番うどん
醤油350円、釜揚げ390円、釜玉470円

・丼
牛丼セット840円、タル鶏丼セット840円
牛丼560円、タル鶏丼560円

・天ぷら
とり天280円、舞茸天310円、えび天260円、ちくわ磯部天210円、ごぼう天200円

 

ちゃちゃっと食べるには贅沢なほど美味しいうどん。
オススメです。

 

テイクアウトはこの容器に入れてくれます。注文時にネギと生姜を入れるか聞いてくれるので、お好みを伝えましょう。店内では丼とのセットメニューがありますが、持ち帰る場合はセットメニューの価格ではなく、丼とうどんの価格の合計になります。

 

ざっくばらんな感想・クチコミ

訪問日:2023/11/23

kjの顔写真

kj
・料理/盛り付け/器 ★★★★★
極太うどんのモチモチの弾力が気持ちいい。そしていい香りのお出汁。最高です。
どこかでお酒を飲んだ後に「いぶきうどん」で〆ることもあります。

・接客/雰囲気 ★★★★☆
スタッフさんたちは元気で気持ちいいです。ランチタイムの混雑時は、知らない人と肩寄せあってズズッと立ち食い。これも楽しかったりします。隣のおじさんの「すすり音」が豪快でデカいと、僕も張り合って大きめの音を出してうどんを食べます。

 

ryの顔写真

ry
・料理/盛り付け/器 ★★★★★
しっかりとコシのあるうどんで食べ応えがあります。トッピングがいっぱいあるけど、私はゴボウ天ぷらと半熟卵天ぷらがお気に入り。あごだしのスープがとても美味しい。

・接客/雰囲気 ★★★★☆
いつも混んでいますが、立ち食いなので回転は早いです。

ADDRESS
東京都武蔵野市御殿山1-1
1-1 Gotenyama, Musashino-Shi, Tokyo

TEL (11:00-21:00)
0422-21-5588
+81-422-21-5588

REGULAR HOLIDAY
年中無休
24/7

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発信者:高橋賢司
Webディレクター/吉祥寺 Kichijoji GO!運営
吉祥寺在住。吉祥寺の飲食店情報を中心に発信。ときどき西荻、三鷹、中央線、全国の美味い店

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