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築地スパイス食堂かぶと
TSUKIJI SPICE SYOKUDO KABUTO

2020.2.15

吉祥寺駅から徒歩約5分。映画館オデヲンの脇を線路沿いに荻窪方面に歩くと右手に見えてきます。
お店の前に木製のブランコがあるので、目印として探してみましょう。
鮪(マグロ)と自家製ガラムマサラなどのスパイスを合わせた個性的な料理を楽しめます。

ダブルカリー1320円。
5種類のマサラカリーの中から2種類を選べます。写真は手前がマグロマサラカリー。鉄板で焼いた鮪も入っています。
左はウプクォリカリー。「ウプ」は塩、「クォリ」はチキンのこと。インドのチェティナッド地方の塩チキンカリーで骨付き肉も入っています。ウプクォリカリーはメニューの中で最も辛い「辛さ3」なので、スパイシーでピリッとした辛さがあります。

マサララーメン1020円。
好みのカレーをつけ麺風にして楽しめます。麺は全粒粉入りでモチモチの食感。鮪のかぶと出汁も付いてくるので、途中で継ぎ足してラーメン風に味を変えることもできます。

どちらのメニューにも程よくパクチーが入っていて、ときどき感じる爽やかな風味も良い。

2018年10月の開店当初は、インド・タミル地方チュティナッドの辛いカレーをラーメンに仕上げた「鮪のウプカリラーメン」がメニューにあり、一口食べたら衝撃。超スパイシーで辛く、ゆっくり味わう余裕がないほどでしたが、現在ではそこまで辛いものはありません。

強烈な辛さだった鮪のウプカリラーメン。現在ではメニューにありません。

ADDRESS
東京都武蔵野市吉祥寺南町2-4-3
2-4-3 Kichijoji Minamicho, Musashino-Shi, Tokyo

TEL(11:30-22:00)
0422-24-8844
+81-422-24-8844

REGULAR HOLIDAY
不定休
IRREGULAR HOLIDAYS

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