中華・餃子(CHINESE)一覧 >

篭蔵(かごぞう)
KAGOZO

2019.1.14

吉祥寺駅から徒歩約5分。井の頭通りを三鷹方面に歩くと左手に見えてきます。

特大の手作り餃子と中華まんをテイクアウトできます。中道通りにある人気ラーメン店「一圓(いちえん)」で提供されている餃子・中華まんも篭蔵で作られたもの。

お店はガラス張り。スタッフの皆さんが丹念に餃子と中華まんを作っている姿が見えます。

餃子は5個入りで500円。一口餃子は6個入りで370円。
肉まん・あんまんは1個300円。
餃子はあらかじめ焼いてあるもの、中華まんは蒸してあるものもあるので、購入してすぐに食べることもできます。

手前のひねってあるのが肉まん。左側があんまん。一般的な中華まんサイズの2倍ほどの大きさ。皮はモチモチ。
奥は一回り小さいサイズの黒米肉まん250円。黒米を生地に練り込んであり、皮がよりジューシーでプチっとした食感もあります。

あんまんの中にはクルミも入っています。

蒸していない中華まんをテイクアウトして自宅で食べる場合は、蒸し器のお湯が煮立ったら大:約20分間、小:約10分間蒸すことを推奨しています。
電子レンジで加熱すると蒸気が不足して、皮のしっとり感やコシが損なわれるので避けましょう。

ADDRESS
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-21-10
2-21-10 Kichijoji Honcho, Musashino-Shi, Tokyo

TEL(11:00-19:00)
0422-22-8850
+81-422-22-8850

REGULAR HOLIDAY
水曜日
WEDNESDAY

MAP



SNS

インスタグラム、ツイッターでも吉祥寺情報を発信しています。繋がりましょう。

> インスタグラム > ツイッター