2020.6.23

吉祥寺駅北口から徒歩約10分。東急百貨店の裏エリアにあるパティスリー。
フランスのパリで人気を誇り、2018年3月に日本初出店。日本では吉祥寺店が第1号店になります。

とにかく外観・内観共にオシャレ。1階ではスイーツやパンを販売。ショーケースの奥にあるオープン工房で、作りたてのものが並べられます。2階には広々としたカフェスペースもあり。
カフェは平日は朝10時、休日は9時から営業しているので、ブランチにも利用できるでしょう。

人気のケーキはタルトシトロン（560円）。
黄色いレモンクリームが印象的。甘さだけでなくレモンの香りと酸味もしっかり。とても爽やかです。

クロワッサンリンツァー（410円）。
クロワッサンに甘酸っぱいフランボワーズジャムを入れて巻き上げてあります。

縦長のトラディション ショコラ（350円）。
上質なプードルカカオと白・黒のチョコチップをバゲット生地に練り込んで焼き上げてるそうです。
チョコチップはカリッと、生地の中にはトロッとしたチョコも入っていて食感も楽しい。

ブリオッシュ プラリネ（350円）。
卵とグラスフェッドバターをたっぷりと使ってふんわりと焼き上げ、柑橘・シナモン・バニラが入ったシロップも塗ってあります。

croissant aux amandes（380円）。
しっとりとした生地。アーモンドの食感と香ばしさも美味しい。

パンはボリュームがあるので、3つも購入すればお腹いっぱいになるでしょう。